Cocina Japonesa: Onigiri Frito, Sopa de Cerdo y Karaage
Cocina Japonesa: Onigiri Frito, Sopa de Cerdo y Karaage
10 comidas
¡Prepara un trío de platos clásicos en la escuela de cocina más antigua de Tokio! Aprende a hacer yaki onigiri, sopa tonjiru y pollo karaage bajo la guía de un instructor profesional.
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Detalles de la experiencia
Prepara una trinidad de clásicos japoneses en la escuela de cocina más antigua de Japón: Yaki onigiri, sopa tonjiru y pollo karaage.
La Escuela de Cocina Akahori fue fundada en 1882, abriendo sus puertas en el corazón de Tokio con el objetivo de enseñar habilidades culinarias y tradiciones de la cocina japonesa a viajeros extranjeros.
En esta experiencia culinaria, prepararás un trío de yaki onigiri, sopa tonjiru y karaage, una combinación tentadora de comida reconfortante japonesa que deleitará tu paladar y te dejará con ganas de más.
El yaki onigiri es un triángulo de arroz perfectamente asado con un exterior dorado y crujiente. Una variante del clásico onigiri, esta comida del tamaño de la palma de la mano combina el arroz suave y masticable con el ahumado de la parrilla. Ya sea que prefieras el clásico glaseado de salsa de soja o rellenos aventureros como atún picante o miso sabroso, el yaki onigiri es una delicia portátil que nunca decepciona.
La sopa tonjiru es una mezcla reconfortante que calienta tanto el cuerpo como el alma. Esta rica y sabrosa sopa de cerdo y vegetales es un tazón de bondad, rebosante de umami. Sumérgete en una mezcla de tiernas rodajas de cerdo, raíces vegetales terrosas y un caldo digno de sorber.
Por último, pero no menos importante, tenemos el karaage, un pollo frito al estilo japonés, crujiente, jugoso y absolutamente adictivo. Trozos de pollo tierno marinados en una mezcla sabrosa de salsa de soja, jengibre y ajo. Rebozados en una masa ligera y crujiente y fritos a la perfección dorada, el karaage ofrece un crujido irresistible que da paso a una carne suculenta y llena de sabor.
Estos deliciosos platos capturan la esencia de la cocina japonesa, con sabores audaces, preparación meticulosa y una profunda apreciación por la artesanía culinaria. Deja que tu paladar sea tu guía mientras te embarcas en este delicioso viaje a través de los vibrantes sabores de Japón.
Con la orientación de un instructor profesional, prepararás, cortarás, cocinarás y ensamblarás tu trío de platos para crear una comida japonesa bien equilibrada.
Lo que obtienes
Bueno saber
- La duración es de aproximadamente 2 horas
- Esta experiencia solo está disponible en japonés. Por favor, ven con un intérprete de inglés
- La sopa de miso se puede preparar con vegetales en lugar de cerdo
Punto de encuentro y hora de encuentro
El lugar está a 12 minutos de la estación Korakuen o a 10 minutos de la estación Kasuga. Se proporcionará más información detallada y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
Proveedor de la actividad
Preguntas frecuentes
