Aprende a hacer orecchiette tradicional apuliana

Únase a nosotros para una clase de cocina exclusiva en el centro histórico de Polignano a Mare y domine el arte de hacer auténtica orecchiette apuliana, guiada por chefs locales expertos. Adéntrate en el corazón de Polignano a Mare y experimenta la esencia de la cocina apuliana en una clase de cocina práctica de 2 horas. Aprenderás a preparar orecchiette, un verdadero símbolo del rico patrimonio culinario de Apulia. La clase se lleva a cabo en una encantadora casa tradicional ubicada en las sinuosas calles del centro histórico. Bajo la guía de un chef local experto, descubrirás los secretos para hacer una orecchiette perfecta y hecha a mano. Perfecta para los amantes de la comida y los amantes de la cocina por igual, esta clase le lleva a través de cada etapa de preparación, ofreciendo consejos y técnicas invaluables que le permitirán recrear estos deliciosos platos en casa, sin importar en qué parte del mundo se encuentre. Es una manera de traer un pedazo de Puglia a tu propia cocina. Al final de la clase, disfrute de un delicioso aperitivo con una selección de especialidades locales: focaccia apuliana recién horneada, taralli crujiente y verduras de temporada. Es un momento perfecto para saborear los sabores de la región y relajarse después de su viaje culinario.