Prepara auténtico helado casero

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Fecha más temprana disponible: 14 de septiembre de 2026
Todas las reservas son definitivas. Las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
2 horas
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Número de invitados
1 - 8 invitados
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idioma
Inglés, Español, Italiano
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Otro
Vegetariano, Apto para mascotas
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Aprende a elaborar verdadero gelato artesanal italiano desde cero. Usaremos ingredientes locales y de calidad mientras seguimos una tradicional receta de 1840. ¡Forma parte de esta experiencia única en nuestro laboratorio de heladería y descubre los secretos de un auténtico gelato artesanal!

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Detalles de la experiencia

¿De qué se trata la Experiencia Mokambo?

Haremos helados juntos empezando desde cero. En particular..

Te abriremos las puertas de nuestro laboratorio y te mostraremos lo que significa preparar un auténtico helado artesano siguiendo fielmente una receta de 1840.


¡Te proporcionaremos delantales, espátulas y cucharas y luego nos pondremos manos a la obra!


Los ingredientes que usarás serán:


Leche de pasto autóctono del Parque de la Alta Murgia, huevos de gallinas camperas, azúcar simple de cocina, ¡más el ingrediente "secreto" que seleccionaremos para ti!


Durante esta experiencia, descubrirá cómo es posible crear algo bueno y genuino utilizando algunos ingredientes locales simples y comprenderá por qué (a diferencia de lo que se cree) es realmente difícil encontrar helados artesanales en Italia con una lista muy corta. de ingredientes

Lo que obtienes

Equipo de laboratorio, ollas y sartenes.
Degustación de helados
Agua embotellada

Bueno saber

  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto
  • Se admiten animales de asistencia

Lo que experimentarás

¡Probablemente el helado más antiguo de Italia! Haremos helado a partir de 3 simples ingredientes: Leche, Huevos, Azúcar. La experiencia incluye la degustación de los 8 sabores producidos con un proceso ancestral que no incluye "ingredientes modernos" Abriremos las puertas de nuestro laboratorio y desvelaremos la magia que se esconde detrás de los ingredientes y materias primas con las que nace lo que la gente llama "helados memorables". El tour de degustación multisensorial es una experiencia que implica el uso de los 5 sentidos para comprender y conocer las materias primas y los aromas que caracterizan los ingredientes del Gelato d'Altri Tempi. - Experiencia de cata: Después del estudio de los ingredientes, pasamos a la cata para redescubrir los sabores y matices para completar la experiencia con el gusto. Después de los ingredientes, pasamos al "plato principal" Otras cosas a tener en cuenta Si tu paladar es un verdadero amante de la cocina, los excelentes vinos y los productos fuera de lo común, esta es la experiencia que no te puedes perder.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Mokambo Artisan Ice Cream Shop, Via Nello Rosselli, Ruvo di Puglia Città Metropolitana di Bari Puglia, Italy, IT, 70037

Abrir en Google Maps
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

Todas las reservas son finales. Una vez que el anfitrión confirme la experiencia, las cancelaciones por parte del huésped incurrirán en un cargo del 100%.

Opiniones
5.0
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basado en 2 opiniones
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An amazing and delicious experience
mayo 16, 2023

Vicenzo and his sister are an integral part of the experience, they are both hospitable with a cheerfulness and have a lot of passion and love for the tradition that was passed down to them to make...Leer más

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The best ice cream ever
mayo 16, 2023

The entire experience was memorable. the hospitality, the historical family stories, and the ice cream itself was wonderful. Especially the process of making it. It was an amazing way to end our tr...Leer más