Aprende a preparar tres hermosos dulces japoneses y disfrútalos con té matcha recién preparado en una acogedora cocina hogareña en Tokio.

Esta clase práctica tiene lugar en Mitaka, un tranquilo y verde vecindario en el oeste de Tokio, conocido por atracciones como el Museo Ghibli, el Parque Inokashira y el Museo de Arquitectura al Aire Libre Edo-Tokyo.

Después de conocer a Kaori en su hogar, comenzarás con una sencilla introducción a los wagashi y las recetas que prepararás durante la lección.

Con la amigable guía de Kaori, harás hanami dango, coloridos mochi ensartados que se disfrutan durante la temporada de cerezos en flor, daifuku de frutas rellenos con frutas de temporada, y nerikiri, un delicado wagashi con hermosos diseños estacionales.

Aunque los wagashi pueden parecer intrincados, la clase está diseñada para principiantes y es relajada y placentera.

Kaori heredó su amor por la confitería japonesa de su familia, lo que la inspiró a unirse a la Asociación de Promoción de Wagashi. También disfruta conocer personas de todo el mundo a través de su trabajo como guía voluntaria para visitantes internacionales.

Después de preparar tus dulces, siéntate a disfrutarlos con una taza de té verde matcha y una conversación con tu anfitriona. Como toque especial, los invitados recibirán un regalo hecho a mano por Kaori al final de la experiencia.