Celebre la auténtica cocina casera en esta clase de cocina siciliana de 4 platos organizada a través de Cozymeal con cuatro platos emblemáticos cataneses, desde pasta de carro de los agricultores hasta albóndigas agridulces y un tiramisú besado con Marsala. Esta experiencia práctica da vida a la tradición local a través de sabores atrevidos, técnicas familiares y las reconfortantes recetas por las que Sicilia es conocida. Menú: - Primer plato : Spaghetti alla Carrettiera con espaguetis, aceite de oliva virgen extra, ajo, alcaparras, perejil, queso Pecorino y pan rallado tostado - Segundo plato : Polpette di Manzo en Agrodolce con carne picada, cebolla, azúcar, queso Pecorino y vinagre - Tercer plato : Parmigiana di Melanzane con berenjenas, salsa de tomate, queso Pecorino, mozzarella y albahaca - Postre : Tiramisù alla Siciliana con galletas Savoyardi, queso mascarpone, vino Marsala, cacao en polvo y expreso Cocina paso a paso mientras construyes la pasta cubierta de ajo y miga de pan que te encanta en toda Sicilia, das forma a las albóndigas de ternera tiernas y dominas el equilibrio agrodolce característico de la isla. Termina poniendo parmigiana de berenjena hasta que esté burbujeante y dorada, luego termina con un clásico tiramisú siciliano que es rico, sedoso e inolvidable.