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Clase de Cocina Auténtica de Melaka - 120 Minutos

Name: Clase de Cocina Auténtica de Melaka - 120 Minutos
Start: 2026-10-15T15:30:00Z
Location: Melaka

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Fecha disponible más próxima: octubre 15, 2026Esta experiencia tiene alta demanda. Reserva ahora para asegurar la próxima fecha disponible.

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Melaka

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 10 huéspedes

idioma

Chino, Inglés

Ubicación

Melaka

Duración

2 horas

Tamaño del grupo

Máximo 10 huéspedes

idioma

Chino, Inglés

US$43.66 por invitado

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Descripción

Información útil

Sumérgete en la rica herencia culinaria de la cultura Peranakan con una clase de cocina práctica en el corazón de Melaka. Guiado por anfitriones experimentados, crearás platos tradicionales queridos como Ondeh-Ondeh y Kueh Dadar, utilizando una mezcla de ingredientes preparados y crudos. Esta experiencia interactiva no solo enseña valiosas técnicas de cocina, sino que también fomenta momentos de alegría y risas entre familiares y amigos mientras comparten el proceso de crear estas deliciosas golosinas. Disfruta de tus obras maestras en una atmósfera cálida y acogedora que celebra el arte de cocinar juntos.

Uso de equipo

Transporte privado

Tu clase más inmersiva te lleva más a la tradición culinaria Peranakan de Malaca. Durante más de dos horas tranquilas, trabajando con una mezcla de ingredientes crudos y preparados, elaborarás los tres Kueh insignia: Ondeh-Ondeh, Kueh Ketayap y Ang Ku Kueh, además de un refrescante tazón de Cendol, desde mezclar la masa hasta cocinar al vapor. ¿Sabías que la forma de tortuga de Ang Ku Kueh simboliza la longevidad en la cultura Peranakan china, y a menudo se regala en cumpleaños y bodas? Con más preparación básica, obtendrás técnica real, amasado, relleno, plegado y formado bajo la guía de tu anfitrión, junto con las historias detrás de cada receta. Captura el momento en tu pared de arte de inspiración malaca 3D, luego siéntate a darte un festín con tu plato completo. Incluye un vale de tienda gratuito de RM25 y un llavero de edición limitada (valor de RM20) el viaje completo de cocina patrimonial en una sola sesión.

DESSERT

Ondeh Ondeh

Dulce hecho de masa de arroz glutinoso suave infusionada con pandan, relleno de azúcar de palma (gula Malacca) y rebozado en coco recién rallado.

DESSERT

Ang Ku Kueh

"Red tortoise cake" es un Kueh Nyonya tradicional reconocido por su distintiva forma de caparazón de tortuga, masa de harina de arroz glutinoso masticable con relleno.

DESSERT

Kueh Dadar

Un delicado crepe enrollado relleno de coco rallado fragante cocido en gula Malaca.

DESSERT

Cendol

Un postre hecho con gelatina de harina de arroz verde de sabor a pandan suave, servido con leche de coco cremosa, hielo raspado y sirope dulce de gula Malacca.

Punto de Encuentro