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Clase de Cocina Auténtica de Melaka - 60 Minutos
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Descripción
Información útil
Sumérgete en la rica herencia culinaria de la cultura Peranakan con una clase de cocina Baba Nyonya práctica en Malaca. Bajo la guía de anfitriones experimentados, aprenderás a preparar kueh tradicionales como Ondeh-Ondeh y Kueh Dadar, junto con el refrescante postre Cendol. Esta experiencia atractiva es perfecta para familias y amigos, permitiéndoles crear lazos a través de la alegría de cocinar y compartir deliciosas comidas juntos. Vete con nuevas habilidades culinarias y una mayor apreciación por los sabores de Malasia.
Uso de equipo
Transporte privado
Obtén un sabor más amplio de la elaboración de postres Peranakan en esta clase práctica de una hora. Usando ingredientes preparados, harás Ondeh-Ondeh y Cendol, además de un segundo Kueh de tu elección: Kueh Ketayap sedoso, una crepe de pandan enrollada con relleno de coco dulce, o Ang Ku Kueh, el "pastel de tortuga" rojo tradicionalmente ofrecido en celebraciones Peranakan por la longevidad y la buena fortuna. Tu anfitrión te guía paso a paso, explicando las raíces culturales y el simbolismo detrás de cada plato mientras formas, doblas y cueces al vapor. En el camino, haz una pausa para un divertido momento de fotos en nuestra pared de arte temática de Malaca en 3D. Termina sentándote juntos a saborear todo lo que has hecho. Te irás con un vale de tienda gratuito de RM20 y un llavero de edición limitada (valor de RM20): una inmersión relajada y sabrosa en la cocina de la herencia Nyonya.
DESSERT
Ondeh Ondeh
Hecho con masa de arroz glutinoso suave infusionada con pandan, relleno de azúcar de palma (gula Malacca) y enrollado en coco recién rallado.
DESSERT
Ang Ku Kueh
El significado de "pastel de tortuga roja" es un Kueh Nyonya tradicional reconocido por su distintiva forma de caparazón de tortuga.
DESSERT
Kueh Dadar
Un delicado crepe enrollado relleno de coco rallado fragante cocido en gula Malaca.
DESSERT
Cendol
Postre hecho con gelatina de harina de arroz verde sabor pandan suave, servido con leche de coco cremosa, hielo raspado y jarabe dulce de gula Malacca.
Punto de Encuentro
Jaya, Jalan KLJ 2, Melaka, Malaysia, MY, 75200
Abrir en Google MapsMeeting at out place, use google map and look for the company name for accurate location.
Punto Final
Esta experiencia termina en el punto de encuentro.
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Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.

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