Experiencia mezcal y quesillo con Oaxaca culinario

Sumérgete en la rica herencia culinaria de Oaxaca con un fascinante recorrido de 6 horas dedicado al arte del quesillo y el mezcal. Comienza tu día en Reyes Etla, la cuna del quesillo, donde presenciarás el proceso tradicional de elaboración del queso y disfrutarás de una degustación acompañada de un exquisito desayuno con memelitas locales. A continuación, viajaremos a San Pedro Ixtlahuaca para conocer a un maestro mezcalero que elabora un mezcal excepcional utilizando técnicas ancestrales con ollas de barro y canutos de caña. Esta experiencia inmersiva combina el aprendizaje práctico con catas memorables, ideal para entusiastas de la gastronomía y exploradores culturales. Recorrido culinario de 6 horas enfocado en el quesillo y el mezcal. Visita a la tradicional comunidad productora de queso en Reyes Etla. Delicioso desayuno local con memelitas auténticas. Experiencia de producción de mezcal con técnicas ancestrales en San Pedro Ixtlahuaca.