Clase práctica de cocina apuliana y experiencia gastronómica en Monopoli.

Disfrute de una auténtica experiencia culinaria en el corazón de Monopoli y descubra los secretos de la tradición apuliana a través de la preparación de orecchiette artesanales. En esta experiencia práctica, aprenderás paso a paso cómo preparar los platos más emblemáticos de Puglia, utilizando ingredientes sencillos y locales. Te guiaremos a través de la preparación de la masa, la técnica de procesamiento correcta y cómo dar forma a las tradicionales orecchiette y focaccia, tal como se hacían antiguamente en los hogares de Apulia. La actividad está diseñada para ser atractiva y accesible a todo el mundo, incluso a quienes no tienen experiencia en la cocina. Durante el curso, no solo cocinarás, sino que también descubrirás curiosidades, tradiciones e historias relacionadas con la cultura gastronómica local. Al finalizar la clase, podrá disfrutar de orecchiette y focaccia caseras, así como de algunos platos tradicionales de Apulia, en un ambiente agradable y relajado que refleja la auténtica hospitalidad local. Esta experiencia es perfecta para aquellos que desean vivir Puglia de forma auténtica, entrando en contacto directo con sus sabores, cultura y tradiciones.