We made two tofu dishes. Jun talked to us about the significance behind them and shared both the guides' stories about life in North Korea and how they'd escaped. We were free to ask as many questions as we could think of while eating very interesting and tasty dishes. 10/10 would recommend!
Clase de Cocina Coreano Norte con Defector : Comida & Historias personales
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idioma
Inglés, Coreano
Por qué les encantó a los viajeros
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•22 opiniones US$63.67 por invitado
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Descripción
Información útil
Conoce al chef Se eun Choi, quien nació y creció en Corea del Norte antes de comenzar una nueva vida en Corea del Sur a partir de 2017.
Ahora comparte las historias, la cultura y la vida cotidiana de su patria a través de la comida, creando un intercambio cultural significativo a través de la cocina.
Después de graduarse del Departamento de Artes Culinarias en Seúl y ganar experiencia en restaurantes y hoteles, presenta la cocina Coreano de una manera cálida, accesible y moderna.
Esta clase de cocina única es más que solo hacer comida. Juntos, aprenderán a cocinar auténtica comida callejera N Coreana mientras escuchan historias personales sobre la vida en Corea del Norte, su viaje a Corea del Sur y el significado más profundo detrás de cada plato.
Es una rara oportunidad para entender una nación dividida a través del gusto, la conversación y la conexión humana.
Meals
Comidas
Bebidas con gas
Refresco o gaseosa
Únete a un chef desertor Coreano y aprende a hacer una de las comidas callejeras más famosas de Corea del Norte (vegana y vegetariana).
Haremos dos de los alimentos más famosos que se consumieron ampliamente durante la hambruna de la década de 1990. Creados con ingredientes muy simples, estos platos son paradójicamente ecológicos y saludables.
No contienen productos de origen animal y solo utilizan un mínimo de azúcar. Descubre las historias detrás de la comida y experimenta la historia y la resistencia que representan.
Mientras cocinan juntos, escucharán historias sobre la vida cotidiana en Corea del Norte y el significado detrás de la comida.
También tendrá la rara oportunidad de escuchar su historia personal sobre la vida en Corea del Norte y su viaje a la libertad.
MAIN
InjoGogi (plato de carne de soja)
Esta es una de las comidas callejeras más famosas de Corea del Norte. Era carne a base de soja y la llenaba de arroz.
MAIN
DubuBap (bolsillos de tofu frito)
DubuBap es una popular comida callejera Coreano hecha rellenando tofu frito con arroz y sumergiéndolo con salsa.
Punto de Encuentro
스튜디오 하루, Seoul, South Korea, KR, 04087
Abrir en Google MapsHow to Get Here! [Studio Haru]
- By Subway:
Take Line 6 to Gwangheungchang Station and exit through Exit 1. Walk for about 1 minute to the right, and you will find Studio Haru on the basement level (B1).
Punto Final
Esta experiencia termina en el punto de encuentro.
Cancelación gratuita
Cancela hasta 1 día antes para recibir un reembolso completo.
Sin reembolso dentro de los 1 día anteriores a la experiencia o en caso de no presentarse.
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22 opiniones
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516nikolaspseptiembre de 2026 • TripAdvisor
great authentic experience
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Scenic23871515147julio de 2026 • TripAdvisor
Amazing
We had amazing experience, the hosts answered all of our questions and we got to learn a lot of things about life in North Korea. The food was also great.
L
liamkU7851ZAjulio de 2026 • TripAdvisor
Liam’s review
It was amazing hearing about everything they had to say, and getting educated about the reality of North Korea.
Q
Q3364UXgraceejulio de 2026 • TripAdvisor
10/10 Experience
We had an amazing experience. The guides were very open and were extremely kind. The food was also amazing. Definitely worth your time!
D
Dreamer12739663506julio de 2026 • TripAdvisor
10/10 I loved it
It was so so so cool and fun! The food was so good and the length was perfect they told us all about their life stories and were very kind! I would 100% recommend

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