Clase privada de preparación de pasta en una histórica casa de Faenza con Giulia

Únete a Giulia en la cocina de su casa para aprender a cocinar platos tradicionales de Romaña. En esta clase de cocina práctica de 2 horas en Faenza, descubrirás el arte de hacer pasta hecha a mano junto con un postre. Giulia te mostrará cómo preparar la masa, hacer piadina casera (pan plano tradicional Romagnolo), enrollar pasta con un rodillo de madera y crear un postre clásico de Romaña como trifle, tiramisú o galletas tradicionales. Después de cocinar, disfrute de la comida que ayudó a preparar, acompañada de una copa de vino local. Si eliges la opción de tour por el mercado, Giulia te llevará en un tour a pie a algunas tiendas de barrio que son típicas de Faenza. Estas tiendas locales ofrecen productos regionales de alta calidad. Ella te llevará a Carlo, la verdulería, para recoger productos frescos y Parmigiano de Casa del Parmigiano; luego a Baita, conocida por sus excelentes carnes curadas y especialidades tradicionales de Romaña; y finalmente a Marco, su carnicero de confianza, para comprar su excepcional carne. Después de seleccionar algunos ingredientes locales, regresará a casa de Giulia para su clase de cocina Faenza.