Su experiencia comienza con una introducción guiada a la granja y su producción ecológica certificada: aceite de oliva, cereales y verduras de temporada cultivadas en la finca. Tu anfitrión introducirá los ingredientes con los que trabajarás antes de que comience la sesión práctica. Equipado con delantal, guantes y herramientas proporcionadas por la masseria, prepararás tres formatos tradicionales de pasta Pugliese a mano, junto con sus clásicas salsas de aderezo. Una vez cocinado, te sentarás a probar todo lo que has hecho. Los huéspedes que deseen ampliar la experiencia pueden agregar un segundo plato tradicional — albóndigas Nonna, disponibles en una versión vegetariana / vegana — o mejorar al servicio de mesa completa con porciones más grandes, fruta fresca de temporada, agua y una copa de vino de Masseria Stali. Ambas opciones están disponibles directamente en el establecimiento y no están incluidas en el precio de la reserva.