Especialidades de comida callejera: A continuación, continuaremos explorando sabores auténticos de la escena de la comida callejera de Puno. Saborearás deliciosos chunchulíes crujientes, intestinos de res a la parrilla conocidos por su textura crujiente y sabor sutilmente ahumado. También probaremos los anticuchos, brochetas de ternera a la parrilla, esenciales para la cultura culinaria nocturna peruana. Complementando estos platos, probarás manás, bocados dulces y crujientes de maíz reventado con una delicada capa de caramelo. Cálido, final dulce: Concluiremos este viaje gastronómico con picarones recién hechos —rosquillas peruanas rociadas con jarabe tradicional— y un reconfortante emoliente, una cálida bebida herbal preparada con plantas medicinales, perfecta para las frescas noches de Puno.