Visita la plantación de té Obuchi Sasaba en Shizuoka para un momento de reflexión y para disfrutar de una de las vistas más impresionantes del Monte Fuji en Japón. Filas ordenadas de arbustos de té serpentean por la ladera, sobre la cual se alza el majestuoso Fuji-san, un espectáculo que parece sacado de una postal.

Aquí en Shizuoka, una de las principales regiones productoras de té de Japón, los viajeros pueden relajarse y disfrutar de la naturaleza, sentados en una plataforma de madera en medio del campo de té. Guiados por el maestro del té de quinta generación, Honda-san, los visitantes pueden crear su propia mezcla original de té, seleccionando sencha (té verde japonés), hojicha (té tostado) o kocha (té negro) como base. Hay disponibles casi una docena de tipos de especias, hierbas y flores secas para añadir a la mezcla, cada una aportando sus cualidades aromáticas.

“Gogumi” es el arte japonés de la mezcla creativa de té por un maestro del té. Basado en tus preferencias de sabor, estilo de vida y estado de salud, el maestro del té te ayudará a seleccionar entre una variedad de hojas de té, hierbas y especias. También se pueden añadir ingredientes de temporada.

Finalmente, Honda-san preparará la mezcla de té utilizando la temperatura y el tiempo de infusión óptimos. El sabor del té evoluciona a medida que la mezcla se infusiona por segunda y tercera vez, extrayendo diferentes sabores de los ingredientes.

Todos podrán degustar cada mezcla de té a medida que se prepara, cada una con su propio equilibrio de aromas florales, especiados y herbales. Se aceptan combinaciones creativas y mezclas tradicionales. Después de nombrar y sellar estas mezclas de té, Honda-san llevará a los invitados a su propia plantación de té en Shizuoka, donde todos tomarán turnos para preparar té en los campos, con otra impresionante vista del Monte Fuji contra el cielo.