Tour Gastronómico y Cultural por el Mercado de Pescado Tsukiji en Tokio
Tour Gastronómico y Cultural por el Mercado de Pescado Tsukiji en Tokio
desde
10 comidas
Descubre una experiencia única en el Mercado de Pescado Tsukiji, con visita al área de mini mayoristas y culminando con una comida de pescado fresco.
Destacados
Descubre la singular cultura culinaria de Japón en un tour gastronómico guiado
Prueba carne de wagyu, sushi y tazones de mariscos frescos
Observa a chefs con estrellas Michelin comprando los mejores ingredientes
Encuentra platos ocultos que de otro modo podrías pasar por alto
10 comidas
Detalles de la experiencia
Sumérgete en el fascinante mundo de los mariscos japoneses con un recorrido guiado por el mercado exterior de Tsukiji.
Observa a los chefs mientras eligen los mejores ingredientes del día, escucha sus consejos y siente la vibrante energía del mercado mientras te desplazas entre puestos repletos de pescado y mariscos frescos. Durante el recorrido, un guía local compartirá historias y te llevará a degustaciones que darán vida a los sabores del mercado.
Explora el Mercado de Tsukiji, conocido como la "Cocina de Tokio", en un tour gastronómico que te permitirá descubrir este icónico distrito. Aunque las subastas matutinas se trasladaron a Toyosu, el mercado exterior de Tsukiji sigue rebosante de energía, lleno de vendedores que ofrecen algunos de los pescados más frescos y alimentos especiales de la ciudad.
Desde bocados rápidos hasta delicias refinadas, probarás una amplia gama de sabores mientras recorres sus animados callejones. También visitarás la zona de mini mayoristas, donde los vendedores continúan ofreciendo pescado y mariscos en un entorno que conserva el espíritu original del mercado. El tour culmina con una comida en un restaurante local.
Tu aventura comienza en la puerta principal del Templo Tsukiji Honganji. Después de una ligera y amena introducción con tu guía y grupo, recorrerás el mercado exterior para probar pequeñas degustaciones mientras caminas. Luego, entrarás al edificio mayorista Tsukiji Uogashi antes de sentarte a disfrutar de sushi fresco en un lugar del vecindario.
A lo largo del tour, probarás una mezcla de delicias japonesas clásicas como brochetas de wagyu, tazones de mariscos o sushi, tortilla japonesa, pasteles de pescado, fruta de temporada y más. También saborearás dashi caliente, probarás katsuobushi recién rallado y disfrutarás de una taza de matcha antes de deleitarte con tu plato principal de sushi o un tazón de mariscos.
Nota: Aunque el Mercado de Pescado de Tsukiji se trasladó a Toyosu en 2018, el Mercado Exterior de Tsukiji sigue sirviendo mariscos frescos de Toyosu, además de ofrecer una variedad de deliciosos bocados. Las ofertas de comida pueden variar según la temporada.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Por favor, avísanos con anticipación si tienes alguna restricción alimentaria o alergia (alergia al gluten, vegetariano, etc.) en la sección de notas de la página de pago
- Existe la posibilidad de que este tour dure un poco más de lo programado. Si tienes una cita después del tour, informa a tu anfitrión al momento de la reserva
- El mercado de pescado (mercado mayorista Uogashi) está cerrado los miércoles, domingos y otros días de cierre del mercado. Los miércoles, domingos y otros días de cierre del mercado, no se pueden servir frutas
- Recuerda usar zapatos cómodos porque habrá mucho que caminar
- En caso de llegar tarde, el tour no se puede extender
Punto de encuentro y hora de encuentro
Reúnete con tu anfitrión frente a la puerta principal del Templo Tsukiji Honganji. Se proporcionarán más detalles de la ubicación al confirmar la reserva.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
El bullicio matutino y el espectáculo de ver cómo se filetea un pescado entero justo ante tus ojos, combinado con una variedad de delicias locales, hacen del Mercado de Tsukiji una visita obligada en Tokio. Aunque la subasta del Mercado de Pescado Tsukiji se trasladó a Toyosu en octubre de 2018, muchos de los vendedores callejeros y restaurantes del Mercado Exterior de Tsukiji permanecieron. ¡Algunas tiendas y restaurantes han estado en funcionamiento por más de 100 años! Y dado que el marisco vendido en el Mercado de Tsukiji se entrega directamente desde el Mercado de Pescado Toyosu, el Mercado de Tsukiji sigue siendo uno de los mejores lugares en Tokio para mariscos frescos.
We had a great time touring Tsukiji and learning about the history. Our guide, Mac, was knowledgeable and enthusiastic. He introduced us to a variety of foods - dried fruits and nuts, tea, dashi, w...Leer más
Mutsuko-san was very knowledgeable and very patient with us during our tour. Tokyo is currently having very snowy weather and it was fun to experience this at the Tsukiji fish market. We had less c...Leer más
Yu was wonderful. I really enjoyed the three hour Tsukiji food and culture tour. The only issue I had was that I couldn't understand some of her English. It is really crowded for the 11a to 2pm sl...Leer más
Wonderful morning with our guide would recommend this for everybody
Great tour. Fantastic guide. Booked via this provider as it stated accommodated to dietary requirements, our guide was great at checking whether the items they had planned were gluten free. Unfortu...Leer más
Preguntas frecuentes¿Es necesario tener conocimientos previos sobre la cocina japonesa?
¿Qué alimentos podré probar?
¿Qué debo saber sobre alergias o restricciones dietéticas?
¿Qué debo llevar o usar?
