Clases de Cocina Mexicana Tradicional

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Clases de Cocina Mexicana Tradicional

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Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
6 horas
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Número de invitados
1 - 4 invitados
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Accesibilidad
Accesible para cochecitos
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idioma
Inglés, Español
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Otro
Accesible para sillas de ruedas, Apto para mascotas, Experiencia Privada
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Sumérgete en la gastronomía mexicana en nuestras clases de cocina tradicional. Aprende con un chef experto mientras exploras sabores auténticos y técnicas ancestrales. ¡Una experiencia cultural única!

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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas

Detalles de la experiencia

Nuestras clases serán impartidas por un-Chef certificado, con el cual viajarán por Mexico con los sabores que iremos degustando y las Tecnicas tradicionales con las que iremos trabajando a lo largo de la clase. Al igual que probaremos algunas bebidas elaboradas con un licor de origen mexicano de diversas regiones del país.

Tambien durante la clase el chef instructor les explicara el origen y uso de los ingredientes que cocinaran, así como parte de la historia de los platillos realizados con esos ingredientes.


Esta es una experiencia para que cenemos entre amigos, uno de nuestros principales objetivos es conocerlos y que podamos transmitirles nuestra cultura a través de nuestra comida tradicional, la cual es patrimonio de la humanidad.

Menú de muestra

MAIN
Mole de lengua de res
Se prepara con un mole negro traído desde Oaxaca acompañado de un pure de camote o arroz blanco
MAIN
Panucho de pollo Asado
Es una tortilla rellena de frijoles sofritos rellenos de frijoles negros con un toping de pollo asado al estilo yucateco con achiote y naranja
STARTER
Guacamole
Tradicional con aguacate, tortillas hechas a mano y salsa tatemada
DESSERT
Arroz con Leche
Cremoso, con canela y un toque de vainilla
MAIN
Cochinita
Tradicional con ingredientes Yucatecos, suave, jugosa y a la leña por 12 horas.

Lo que obtienes

Bebidas alcohólicas
Dependiendo el menu se hara algunas bebidas de acompañamiento (para los platillos para personas mayores de 18 años pueden ser con alcohol)
Transporte privado

Bueno saber

  • Los bebés y los niños pequeños pueden ir en un cochecito o en una silla de paseo
  • Bebidas alcoholicas restringidas a menores de edad (18 años en Mexico)
  • Todas las áreas y superficies son accesibles para sillas de ruedas
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías
  • Las opciones de transporte son accesibles para sillas de ruedas
  • Los bebés deben sentarse en el regazo de un adulto

Lo que experimentarás

¡Hola! A lo largo de la experiencia elaboraremos un menú con productos de temporada de diversos tiempos acompañado de bebidas (alcohólicas y no alcohólicas). Previamente les preguntaremos por alergias alimenticias o restricciones para poder adecuarlo, se pueden hacer también opciones Vegetarianas. Además de que el menu se adecuara a la alimentación de los participantes acordando previamente a la clase los gustos por algún producto en específico o sustituir por alergia o motivos personales. En caso de que el participante no desee cocinar se le puede preparar la comida en conjunto con él mientras platicamos y tomamos una margarita. Queremos que se sientan en casa, así que toda la cena es tradicional y nos sentaremos a platicar con ustedes mientras degustamos nuestros alimentos.

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

De Hadas 20_1, De Hadas, Querétaro, Mexico, MX, 76160

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We are located in the center of Queretaro next to Av. Universidad Avenue. White apartment building, number 20. Interior 1 (we go out for you)
Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

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Opiniones
5.0
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basado en 3 opiniones
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MEXICAN Menu experience
abril 25, 2026

Great menu to get an idea of foods around Mexico plus different types of drinks. They were very attentive to anyone with allergies. I also enjoyed the happy connection between Sergio and Maria. The...Leer más

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Must do!
febrero 24, 2026

Wonderful and amazing experience! Don’t hesitate to do this. Sergio and Maria couldn’t be any nicer and more welcoming and great teachers! I know to cook, but they still taught me cooking techniqu...Leer más

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An unforgettable culinary experience in Queretaro!
abril 26, 2025

I was lucky enough to participate in an absolutely exceptional cooking class in Queretaro with Maria and Sergio, a passionate, generous and deeply connected couple with Mexican gastronomic culture....Leer más