Descubra los sabores de Uzbekistán en un tour privado por el mercado y clase de cocina práctica en Samarcanda en una casa familiar. Compre ingredientes locales frescos antes de aprender a preparar auténtico plov y pan tradicional sobre una estufa de leña, y luego disfruten de su comida casera juntos mientras experimentan la auténtica hospitalidad uzbeka. Su experiencia comienza con una visita guiada a un pequeño mercado de barrio donde los residentes compran frutas, verduras, carne y productos lácteos frescos de temporada. Shodiyor te presentará a sus proveedores favoritos, donde comprarás algunos ingredientes para tu clase de cocina de Samarcanda. Luego conduzcan juntos a la casa familiar de Shodiyor en el pintoresco pueblo de Eshim Oksok. En su casa sencilla y acogedora, conozca a Barchinoy, su hermana y su anfitrión para esta experiencia de cocina casera. Durante esta clase de cocina uzbeka de 1,5 horas, aprenda a cocinar plov y una ensalada fresca. Alternativamente, puede optar por hornear el pan tradicional uzbeko en un tandir, un horno de arcilla al aire libre. Comience por picar la carne y las zanahorias para su plov o amasar la masa para su pan antes de unirse a Barchinoy en la cocina al aire libre para cocinar sobre una estufa de leña tradicional.