Clase de Cocina de Cocina Budista Shojin Ryori Vegana en Tokio
Clase de Cocina de Cocina Budista Shojin Ryori Vegana en Tokio
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10 comidas
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Basada en plantas y sin productos animales, el shojin ryori es la cocina de los monjes budistas en Japón. En esta clase en Setagaya, aprende a preparar una comida vegana shojin ryori con ingredientes de temporada.
Destacados
Prepara un shojin ryori tradicional (cocina budista japonesa tradicional) con ingredientes veganos de temporada
Aprende consejos de cocina vegana y sin gluten de un instructor experto
Cocina en una auténtica cocina japonesa en el hogar de tu anfitrión en Setagaya
Disfruta de una clase sin gluten que puede ser halal bajo petición
10 comidas
+Detalles de la experiencia
Encontrar comida vegana en Japón puede ser un desafío, pero los monjes budistas han seguido dietas basadas en plantas durante más de 800 años. El shojin ryori, las comidas budistas tradicionales, son naturalmente vegetarianas y a menudo veganas, saludables y llenas de sabor.
Únete a Yuka en su hogar en Setagaya, Tokio, para una clase de cocina práctica en una auténtica cocina japonesa. Juntos, prepararán una comida vegana de varios platos de temporada, incluyendo especialidades como tofu a la parrilla, rodajas de raíz de loto, sopa de verduras y una ensalada fresca.
La clase también puede adaptarse a una dieta halal omitiendo el alcohol de los ingredientes (ten en cuenta que los ingredientes no están certificados como halal).
La experiencia fluye sin problemas de principio a fin: saluda a Yuka y conózcanse, revisen el menú y los ingredientes, cocinen juntos su comida usando ingredientes de temporada sin gluten, y luego disfruten de sus platos durante el almuerzo o la cena.
Yuka también sigue una dieta sin gluten y puede ofrecer consejos sobre restaurantes veganos, vegetarianos y sin gluten en Tokio.
Para una experiencia más inmersiva, puedes comprar los ingredientes juntos en un supermercado local antes de que comience la clase.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Por favor, ten en cuenta que, aunque no se utiliza gluten en los ingredientes, el anfitrión no puede garantizar que los platos estén libres de contaminación cruzada con gluten
- Aunque los ingredientes no están certificados como halal, el anfitrión puede hacer arreglos para que esta clase sea amigable con la dieta halal al no usar alcohol. Por favor, indícalo en la sección de "notas" al hacer la reserva
- Si tienes alguna alergia alimentaria o restricciones dietéticas, especifícalo en la sección de "notas" al momento de reservar
- Disponibilidad de alquiler gratuito de delantales si es necesario.
Punto de encuentro y hora de encuentro
Por favor, reúne con tu anfitrión cerca de la estación Oyamadai en el distrito de Setagaya, Tokio. Se proporcionará información más detallada y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori. The visit to the supermarket afterwards was also a rea...Leer más
Dear Albert, Thank you very much for taking my cooking class. You are a great cook, and we really enjoyed spending time with you. Thank you also for sharing the lovely culture of Holland. We look f...Read more
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience. Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for. Would happily ...Leer más
Dear Toubi Thank you so much for taking my cooking class. It was very nice meeting you. I am very glad to hear that you could experience what you hoped for from my lesson. I love the way you prepar...Read more
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each elemen...Leer más
Dear Elizabeth Thank you very much for taking my cooking class and shopping tour. I really enjoyed showing you my shopping area and cooking with you. I am very glad to hear that my lesson was helpf...Read more
楽しい授業です。料理が好きな方におすすめです。
とても勉強熱心で、お料理上手のSeongungさんに私のクラスを受けて頂けてうれしいです。これからのご活躍を楽しみにしています！
It was such a great experience getting to meet Yuka-san and learn how to make several different Shojin Ryori dishes. She is a fabulous teacher and the food we made together was absolute delicious....Leer más
Dear Paul-san, Thank you very much for taking my cooking class. It was nice meeting you. I am very happy to hear that you enjoyed the experience and liked all the food we made together. I enjoyed t...Read more
Preguntas frecuentes