Clase de cocina vegetariana en la campiña romana.

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Clase de cocina vegetariana en la campiña romana.

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Fecha más temprana disponible: 16 de septiembre de 2026
Cancelación gratuita (24 horas aviso)
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Por cada invitado que asista a esta experiencia, byFood donará
10 comidas
Resumen
Detalles de la experiencia
Lo que experimentarás
Dónde encontrarse
Reseñas
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Duración
4 horas 30 minutos
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Número de invitados
1 - 12 invitados
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idioma
Inglés, Italiano
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Otro
Vegetariano
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Boleto Digital
Se acepta entrada en dispositivo móvil o papel

Descubre los secretos de la cocina vegetariana en la campiña romana. Recolecta ingredientes frescos y disfruta de una clase donde prepararás un menú completo desde aperitivo hasta postre.

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10 comidas

Detalles de la experiencia

Una palabra sobre la experiencia:

A su llegada, se ofrecerán pequeños refrigerios y bebidas, luego se recolectarán hierbas y vegetales de los jardines. Se pondrán delantales y se preparará una comida completa juntos. En tres horas se hará un aperitivo y luego la pasta, elaborada tradicionalmente con harina integral y huevos de sémola o agua, totalmente a mano con la ayuda de un rodillo.


Ravioli y fettuccine rellenos o lasaña y capellini o strozzapreti, se pueden preparar a pedido junto con ñoquis. ¡También se harán diferentes salsas para la pasta! Se armará un segundo plato a base de vegetales y el postre concluirá la tarde.

Menú de muestra

STARTER
Bruschetta O flores de calabacín fritas O ricotta fresca con rebanadas de pan
Servido con tomates de la huerta y pesto de albahaca de aceitunas
MAIN
Ravioli con ricota y espinacas O o lasaña con alcachofas
O calabacines fettuccine y azafrán O espaguetis con hierbas aromáticas y burrata stracciatella O espaguetis con queso y pimienta
MAIN
Berenjena a la parmesana O flan de cardo O puré de topinanbur y alcachofas fritas
O tortilla de callos con tomate y menta y queso pecorino O selección de quesos locales con mermeladas caseras
DESSERT
Sorbete con nuestra fruta O o flan con fresas y bizcocho casero

Lo que obtienes

Clase práctica de cocina y comida sentada de 3 platos en uno
Cene bajo el enrejado de la vid de uva en el verano
Increíble festín vegetariano con numerosas opciones para elegir y vino incluido.

Bueno saber

  • Los huéspedes deben comunicar si tienen alguna restricción alimentaria (alergia, dieta especial, etc.)
  • Hay opciones de transporte público disponibles en las cercanías

Lo que experimentarás

Clacillaria es una apasionada de la cocina y empezó a cocinar desde niña, con su madre y mi abuela, le enseñaron mucho, en sus cocinas siempre había muy buen olor a comida! ¡A Clacillaria le gusta compartir la comida y sus secretos con los demás! Vive en un lugar agradable, en el campo, cerca de Roma, en Zagarolo. En su tierra cultiva frutas y verduras, y puede producir un excelente aceite de oliva virgen extra y también vino. Desde 2013, Clacillaria se ha dedicado con éxito a la comida social y muchos periódicos internacionales, como "The Guardian" y "The Wall Street", escribieron sobre ella. ¡Ven y únete a Clacillaria para descubrir los secretos de la cocina italiana! Tendrá la oportunidad de experimentar una clase de cocina única y auténtica y un almuerzo con un anfitrión local, seleccionado a mano por Eatwith, la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias auténticas. ¡Las experiencias de Eatwith están mejor calificadas en TripAdvisor y son amadas por miles de viajeros de todo el mundo!

Reunión y Recogida

Punto de Encuentro

Via Santa Maria in Fronte, Zagarolo Città metropolitana di Roma Capitale Lazio, Italy, IT, 00039

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Punto Final

Esta experiencia termina en el punto de encuentro.

Política de cancelación

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Opiniones
5.0
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basado en 4 opiniones
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Akshata Dundi Mohan
octubre 26, 2025

We had such a fun time with Claudia and her husband. They were very warm and welcoming. We learned a lot of cooking tips and the pasta came out delicious. It was the best part of our trip to Rome. ...Leer más

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Excellent Experience
octubre 08, 2025

I booked this as a surprise for my partner's birthday. I was swayed by this one as it was a chance to see something outside of Rome. It was one I the best things we booked. We were shown how to mak...Leer más

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(Viator)
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A wonderful day in the country
abril 30, 2025

This cooking class was the highlight of our trip to Italy. Claudia and Bruno were warm and welcoming. From the beginning to end we felt like long lost friends. We used fresh herbs from the garden t...Leer más

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(TripAdvisor)
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Cooking class in Zagarolo
septiembre 16, 2024

Made ravioli, fettuccine and chocolate cake with Claudia and Angela. So much fun! Food was fantastic! Bruno’s musical talent was a bonus! A very enjoyable day in the country!

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