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Ensalada tradicional uzbeka : tomates y pepinos frescos
Tomates y pepinos frescos con cebolla, limón, aceite de oliva, eneldo, albahaca, kenza y cebolla verdes, ligeramente condimentados con pimienta.
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Ensalada uzbeka de crema agria con Kenza, cebolla verde y eneldo
Crema agria cremosa mezclada con kenza fresca, verduras de cebolla y eneldo para una ensalada clásica y sabrosa de Uzbekistán.
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Bebida de vinagre uzbeko estilo Samarcanda
Una bebida de vinagre tradicional de Samarcanda, sorbida lentamente antes de Plov para despertar el apetito y disfrutar de auténticos sabores uzbekos.
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Ensalada de col marinada uzbeka
Repollo crujiente marinado con hierbas frescas, especias y un aderezo resistente para un entrante refrescante y auténtico uzbeko.
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Auténtico Plov uzbeko : Carne de vaca o Cordero con Zanahoria Amarilla & Garbanzos
Plov tradicional uzbeko con carne de res o cordero, zanahorias amarillas, garbanzos, pasas, ajo, comino, pimienta, aceite de sésamo y arroz esponjoso.
MAIN
Muñecas uzbekas auténticas : Carne de vacuno, cordero, o vegetariana
Las albóndigas tradicionales uzbekas con carne de res, cordero o verduras, rellenas de ajo, cebolla y hierbas, se hacen a mano en una clase de cocina del pueblo.
MAIN
Somsa tradicional uzbeka : Carne o Vegetariana, Horneada en un Tandoor
Crujiente somsa uzbeka con carne de res, cordero o relleno de verduras, horneada en un tandoor tradicional para auténticos sabores del pueblo.
DESSERT
Chak-Chak : Pastelería dulce uzbeka
Bolas de masa fritas crujientes recubiertas de miel dorada, un clásico regalo uzbeko perfecto para los amantes del postre.
Punto de recogida
