Aburi

Ubicado en Gotemba, Shizuoka, Aburi es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en el Yakiniku (barbacoa japonesa) y platos de tripa. Este establecimiento se distingue por su técnica de asado en roca de lava y carbón, que realza los sabores naturales de sus ingredientes de alta calidad. Entre los platos más representativos se encuentran el sashimi de omasum, el yukhoe y el sashimi de caballo, además de cortes raros de wagyu y lengua salada. El ambiente en Aburi es acogedor y animado, con un interior tranquilo que ofrece habitaciones privadas para una experiencia más íntima. El personal es atento y amigable, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante ofrece un menú en inglés, lo que facilita la experiencia para los visitantes internacionales. Situado cerca de la estación de Gotemba, Aburi se encuentra en una zona residencial apartada de la calle principal, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida tranquila. Sus platos únicos, que no se encuentran en otros restaurantes, hacen de Aburi un destino culinario imperdible para los amantes de la cocina japonesa.