Ajidokoro Ma~san Tei

Ajidokoro Ma~san Tei es un encantador izakaya ubicado en el corazon de Kanazawa, a solo 10 minutos a pie desde la salida oeste de la estacion de Kanazawa. Este restaurante es conocido por su ambiente animado y acogedor, perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria autentica en Japon. La especialidad de Ajidokoro Ma~san Tei es su exquisita seleccion de mariscos, destacando platos como el buri shabu-shabu de temporada, buri daikon y el cangrejo kobako. Los amantes del pescado no pueden perderse el blackthroat seaperch a la parrilla o el surtido de sashimi. Ademas, el restaurante ofrece una variedad de tecnicas culinarias, incluyendo el shabu-shabu, asado y frito, que resaltan la frescura de sus ingredientes. El establecimiento cuenta con un ambiente bullicioso y agradable, con opciones de asientos en el mostrador, una mesa y tres areas elevadas, ademas de una sala tatami para quienes buscan una experiencia mas tradicional. La atencion del personal es amable y servicial, aunque no disponen de menu en ingles, por lo que se recomienda hacer reservaciones debido a su popularidad. Ajidokoro Ma~san Tei tambien se destaca por su amplia seleccion de sake japones, incluyendo opciones locales de la region de Hokuriku, lo que complementa perfectamente la experiencia gastronomica. Para aquellos que buscan algo diferente, el personal a menudo realiza trucos de magia, agregando un toque de diversion a la velada.