Furukawa Branch

El Furukawa Branch es un destino imperdible para los amantes de la carne en Nagano, ubicado en el vibrante distrito de bares de Gondo-cho. Este restaurante se especializa en Yakiniku (BBQ japonés), Jingisukan (cordero a la parrilla) y tripas, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica y única. El ambiente es acogedor y animado, perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos o familiares. Los comensales pueden deleitarse con platos como el set de cordero crudo, acompañado de brotes de soja y cebollas como guarniciones. Además, el Nishiyama Ramen se presenta al estilo Tsukemen, brindando una opción deliciosa para los amantes de los fideos. El restaurante es conocido por su servicio cálido y atento, con un personal que se asegura de que cada visita sea especial. La técnica de cocción a la parrilla con carbón y la preparación en olla caliente son parte de su distintivo culinario. El propietario, originario de Hokkaido, ha logrado abrir cinco restaurantes en cuatro años, reflejando su pasión y dedicación en cada plato. Además, el Furukawa Branch es uno de los cuatro locales en la ciudad de Nagano, con presencia también en Obuse, Matsumoto y Niigata City, lo que lo convierte en un referente de la cocina de Hokkaido en la región.