Detalles del Restaurante

Ubicado en el distrito Higashi de Nagoya, Ganso Unagi Kamameshi Hourai te invita a un viaje culinario al mundo del tradicional Kamameshi de anguila japonesa. Conocido por su rica historia que abarca casi 90 años, el restaurante sirve un plato emblemático elaborado con una salsa secreta centenaria. La anguila se asa a la perfección y luego se cuece al vapor con arroz en una olla de hierro tradicional, creando una experiencia de sabor donde la anguila glaseada se armoniza con el arroz crujiente.

El ambiente te envuelve con el encanto tradicional japonés, en un edificio histórico de 100 años que cuenta con salas privadas al estilo tatami, ideales para una experiencia de comedor íntima o familiar. Ubicado a solo un corto trayecto en taxi desde la estación de Nagoya, ofrece un refugio sereno dentro del bullicio de la ciudad.

Operado por la tercera generación de la familia fundadora, el restaurante ofrece una hospitalidad ejemplar sinónimo de la cultura japonesa. Como cada plato se prepara al momento, se recomienda reservar para evitar tiempos de espera, mejorando aún más esta experiencia gastronómica auténtica e inolvidable.

Horai Número de teléfono

Horai Días Laborales

Horai Dirección

3-chōme-12-18 Izumi, Higashi Ward, Nagoya, Aichi 461-0001, Japón

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