Hamashin

Ubicado en 1144 Takajayakomoricho, Tsu, Mie, Hamashin es un destino imprescindible para los amantes del sushi. Este restaurante se especializa en sushi al estilo Edo, ofreciendo una experiencia culinaria que destaca por la frescura excepcional de sus ingredientes y un enfoque en productos de temporada. Entre sus platos más representativos se encuentran el omakase nigiri y el chirashi sushi, que deleitan a los comensales con sabores auténticos y cuidadosamente elaborados. El ambiente en Hamashin es acogedor y familiar, con un diseño de asientos solo en barra que permite una interacción cercana con el chef, quien es conocido por su amabilidad y atención al detalle. Es importante tener en cuenta que no se permite la fotografía en el interior, lo que garantiza una experiencia gastronómica íntima y concentrada. Para disfrutar de una comida en Hamashin, es necesario realizar reservas por teléfono, y el pago se realiza únicamente en efectivo. La ubicación del restaurante en Tsu, Mie, lo convierte en un lugar accesible para quienes buscan una experiencia de sushi auténtica y memorable en Japón.