Hikidashi

Hikidashi no es solo un destino gastronómico; es una experiencia esperando ser descubierta en el corazón del distrito Maruyama de Sapporo. Conocido por su innovación culinaria, Hikidashi cautiva a sus invitados con platos deliciosos como el omelet enrollado y la irresistible croqueta de jamón con queso azul. Combinaciones de sabores únicas, como la caballa marinada con pera, ofrecen un deleite sensorial para los paladares aventureros. Ubicado convenientemente a poca distancia de la estación Maruyama Koen, su interior presenta una mezcla de elegancia y calidez, con un mostrador en forma de L y una iluminación cálida que crea un ambiente acogedor. El uso de vajilla artesanal realza la experiencia visual, haciendo que cada plato no solo sea un placer para el paladar, sino también un deleite visual. Complementando esto, una lista de reproducción musical cuidadosamente seleccionada se mezcla a la perfección con el ambiente refinado y relajado. Ya sea que busques una noche tranquila con una copa de vino o una aventura culinaria completa acompañada de un sake excepcional, Hikidashi promete ocasiones memorables, ya sea compartidas con amigos o atesoradas con alguien especial.