Kawahiro

Kawa Hiro es un lugar icónico para disfrutar de la gastronomía en Morioka, famoso por su maestría en platos de unagi (anguila) elaborados con una salsa secreta centenaria. Desde sus humildes comienzos hace más de un siglo, Kawa Hiro se ha convertido en un destino imprescindible tanto para locales como para viajeros que buscan auténtica cocina japonesa llena de ricos sabores. Cada plato en Kawa Hiro es un testimonio del arte culinario. Los comensales pueden deleitarse con el emblemático unaju, una generosa porción de anguila marinada sobre arroz, presentada en una caja de madera apilable, diseñada para superar las más altas expectativas. El restaurante también ofrece otras delicias como oyakodon y tempura de temporada, cada una preparada con los ingredientes más frescos para mantener la integridad de los sabores tradicionales japoneses. Ubicado a lo largo de la bulliciosa calle Minami Odori, la ubicación de Kawa Hiro ofrece un escape tranquilo del ajetreo de la vibrante ciudad. El interior, adornado con elementos tradicionales y una iluminación cálida, prepara el escenario para una experiencia gastronómica que conecta el pasado con el presente. El atento personal es conocido por su servicio cálido y sincero, haciendo de cada visita un recuerdo preciado. Ya sea que seas un nativo de Iwate o un visitante, una comida en Kawa Hiro garantiza un viaje por el patrimonio japonés con el que solo has soñado.