Mukashiya

Mukashiya es un restaurante en Nagoya que ofrece una experiencia culinaria autentica centrada en platos de pollo, especialmente el famoso Nagoya Cochin. Ubicado en el barrio de Chikusa, a solo unos minutos a pie de la estacion Ikeshita en la Linea Higashiyama, es facilmente accesible para los visitantes. El menu de Mukashiya destaca por sus deliciosos yakitori, brochetas de pollo a la parrilla que se preparan con tecnicas de asado y fritura. Entre los platos mas representativos se encuentran el kara-age, pollo frito al estilo japones, y el miso chicken cutlet, una especialidad local. Ademas, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platillos como el kishimen de Nagoya Cochin y la piel de pollo frita. El ambiente en Mukashiya es nostalgico y animado, con una iluminacion tenue que crea un entorno acogedor. Los clientes pueden elegir entre diferentes opciones de asientos, incluyendo barra, mesas y salas tatami, lo que lo hace ideal tanto para cenas en solitario como para grupos. Aunque el servicio es generalmente bueno, algunos visitantes han mencionado que puede ser un poco lento debido a la limitada cantidad de personal. Sin embargo, Mukashiya acepta tarjetas de credito, lo que facilita la experiencia de pago. En definitiva, Mukashiya es un destino imperdible para quienes desean explorar la rica tradicion culinaria de Nagoya en un entorno autentico y acogedor.