Nara Sakagura Nabe

Nara Sakagura Nabe es un restaurante galardonado ubicado en el pintoresco distrito de Machiya, cerca del estanque Sarusawa en Nara. Este establecimiento se especializa en ofrecer una experiencia culinaria única con su enfoque en la cocina Izakaya y Nabe, así como en ostras frescas. Entre los platos destacados se encuentran el hot pot de Yamato Beef y berros, el tataki de Yamato Beef y el exclusivo Choi Oyster Set, que presenta ostras crudas, marinadas en vinagre y asadas con sal. El ambiente del restaurante es acogedor y tradicional, con opciones de asientos en tatami y música retro Jpop de los años 80 y 90 que complementan la experiencia gastronómica. Los comensales pueden disfrutar de técnicas culinarias como el asado con paja, el asado con sal y el ahumado, que realzan los sabores de los ingredientes locales. Nara Sakagura Nabe también es conocido por su amplia selección de sake local, con más de 30 tipos disponibles, incluyendo la opción de todo lo que puedas beber. El servicio es rápido y familiar, y el restaurante está abierto hasta las 10 PM, con el último pedido a las 9 PM. Para aquellos que buscan una experiencia auténtica en Nara, este restaurante es una parada obligatoria.