Niigata Tsukushi

Niigata Tsukushi es un restaurante galardonado ubicado en el corazon de Niigata, justo enfrente de la estacion de Niigata en 3-chome-3-5 Benten, Chuo Ward. Este establecimiento familiar ofrece una experiencia culinaria unica al combinar la tradicion de la cocina japonesa con la creatividad de la cocina italiana. El menu es una delicia para los amantes de la buena comida, destacando platos como el sashimi platter, el carpaccio de mariscos y el saikyo-yaki, una tecnica que consiste en marinar pescado en miso antes de asarlo. Los aficionados a la cocina italiana podran disfrutar de pasta del dia con pesto al estilo napolitano o bolognese con sabor a tomate. El ambiente en Niigata Tsukushi es calido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia. El propietario se encarga de la cocina izakaya, mientras que su hijo aporta su toque personal a los platos italianos. La atencion es amigable y atenta, con el hijo del chef explicando cada plato con detalle. Ademas de su impresionante seleccion de sake, el restaurante ofrece una amplia variedad de vinos, lo que complementa perfectamente la experiencia gastronomica. Niigata Tsukushi es un destino imperdible para quienes buscan una fusion culinaria excepcional en un entorno familiar y acogedor.