Nomiyoshi

Nomiyoshi es un acogedor izakaya ubicado en el corazón de Otsu, Shiga, en la dirección 14-15 Matsubaracho. Este restaurante, operado por una pareja de ancianos durante aproximadamente 40 años, ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en la cocina japonesa tradicional. El menú de Nomiyoshi es un verdadero festín para los amantes del marisco, destacando platos como el sashimi de caracol de mar y el sushi de aji con vinagre perfectamente equilibrado. También se ofrecen delicias como el kakuni de cerdo y el fugu tecchiri, así como opciones más exóticas como carne de ballena, carne de caballo y el famoso bistec de Omi. Ubicado a poca distancia de la estación de Ishiyama, Nomiyoshi es fácilmente accesible y se encuentra en el segundo piso, al que se accede por escaleras. El ambiente es cálido y acogedor, con asientos en el mostrador y espacio para grupos más grandes, lo que lo convierte en un lugar ideal para reuniones íntimas o celebraciones. El restaurante también es conocido por sus cursos de omakase, donde los comensales pueden disfrutar de la elección del chef, garantizando una experiencia gastronómica personalizada. Además, el lugar exhibe fotos y trofeos de golf, añadiendo un toque personal y único al entorno. Aunque no hay estacionamiento disponible, la experiencia culinaria y el ambiente acogedor de Nomiyoshi hacen que valga la pena la visita para aquellos que buscan disfrutar de la auténtica cocina izakaya japonesa.