Ootsu Miyukiya

Ootsu Miyukiya es una joya tradicional ubicada cerca de la estación de Otsu en la prefectura de Shiga. Su ambiente acogedor ofrece una mezcla de confort moderno con decoración japonesa clásica, con asientos íntimos tipo horigotatsu y salas privadas para una experiencia gastronómica personalizada. Este izakaya es famoso por su tentador motsu nabe, un delicioso hotpot de vísceras disponible en tres caldos distintos. El caldo Kyobijin, con su mezcla de sal, yuzu y miso blanco, es especialmente popular por su aroma encantador. Complementando su famoso hotpot, el menú incluye brochetas de carne de res Omi y una variedad de platos tradicionales de izakaya diseñados para complacer todos los paladares. Los comensales disfrutan de una perfecta combinación de comidas bien preparadas y un servicio atento. El dedicado personal de Ootsu Miyukiya se asegura de que cada plato esté presentado de manera hermosa, convirtiéndolo en un lugar querido tanto por locales como por visitantes en Otsu. Desde especiales de almuerzo con carne de res Omi local hasta relajadas reuniones nocturnas, este establecimiento promete un viaje culinario memorable.