Oozeki

Oozeki es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria autentica en el corazon de Kanazawa. Conocido por su ambiente tradicional que recuerda a un izakaya de la era Showa, este lugar es frecuentado por clientes habituales que disfrutan de su vibra local y su rica historia. La cocina de Oozeki se especializa en mariscos y oden al estilo de Kanazawa, destacando platos como el sashimi, el jibuni y el flounder frito. Entre sus delicias, se encuentran el ganmodoki con raiz de loto, bardana y zanahorias, y el tsumire hecho de pescado Megisu entero. Los comensales tambien pueden disfrutar de tempura de bardana, nueces de ginkgo y el tataki de caballa de caballo. Ubicado a unos 10 minutos a pie del famoso Omicho Market, Oozeki ofrece un acceso conveniente para aquellos que exploran la ciudad. El restaurante se encuentra en el primer piso del edificio Nakazumi, en la direccion: Japan, 〒920-0988 Ishikawa, Kanazawa, Kiguramachi, 1−5. El servicio en Oozeki es excelente, con propietarios amigables que aseguran una experiencia agradable. Abre sus puertas a las 4:30 PM, permitiendo a los visitantes disfrutar de una cena temprana en un entorno acogedor. Ademas, para facilitar la experiencia a los turistas, el restaurante ofrece un menu en ingles.