Raku

Raku es un acogedor izakaya ubicado en Minamichitose, Nagano, cerca de la estacion de Nagano. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria autentica con una amplia seleccion de sake japones y platos elaborados con ingredientes de temporada. La carta de Raku destaca por su enfoque en mariscos, ofreciendo delicias como sashimi de caballa con sesamo, tempura de hamo y sashimi fresco. Tambien se pueden disfrutar platos de sushi, nigiri y una variedad de ensaladas. Para los amantes de la carne, el restaurante ofrece platos de roast beef y pescado a la parrilla, como el exquisito blackthroat seaperch. El ambiente en Raku es relajado, con asientos en el mostrador que permiten disfrutar de la habilidad culinaria del equipo mientras preparan cada plato con tecnicas como la fritura y la parrilla. El personal es atento y las reservas se pueden hacer en linea, lo que facilita la planificacion de una visita. Raku es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronomica autentica en Nagano, combinando la tradicion culinaria japonesa con un servicio excepcional.