Rozan

Rozan es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria unica en el corazon de Otsu, Shiga. Este establecimiento es conocido por su deliciosa oferta de oden y platos al estilo izakaya, que deleitan a los comensales con sabores autenticos y tecnicas tradicionales japonesas. La carta de Rozan incluye una variedad de platos destacados, como el oden, una especialidad de la casa, y una seleccion de sashimi de temporada. Tambien se pueden disfrutar de alitas de pollo a la parrilla, brochetas de tsukune (albóndigas de pollo), y bagna cauda con palitos de verduras. Para aquellos que buscan algo diferente, Rozan ofrece fideos frios coreanos y el tradicional Dashimaki Tamago, una tortilla japonesa que es un deleite para el paladar. Ubicado convenientemente a solo 5 minutos a pie de la estacion Keihan Hamada-tsu y a 2 minutos de la estacion Keihan Biwako Hama Otsu, Rozan es facilmente accesible para los visitantes. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no hay estacionamiento disponible en el lugar. El ambiente en Rozan es acogedor e intimo, con un interior estrecho que ofrece asientos en el mostrador y en mesas, lo que permite una experiencia de comedor personal y relajada. El personal es conocido por su amabilidad y cortesia, aunque no hay menús disponibles en ingles, lo que añade un toque autentico a la experiencia. Rozan tambien se destaca por su amplia seleccion de sake y shochu japoneses, asi como por sus opciones de menu de temporada y de tiempo limitado, lo que garantiza que siempre haya algo nuevo y emocionante para probar.