Sachi Motsu Ryori

Ubicado en la encantadora ciudad de Hita, Oita, Sachi Motsu Ryori deleita a los comensales con su excepcional cocina japonesa. El restaurante es famoso por su motsu nabe, un sabroso hot pot de vísceras lleno de sabor y tradición. El caldo salado a base de soja y los ingredientes frescos como el ajo y la col crean una experiencia culinaria reconfortante. Más allá del hot pot, Sachi Motsu Ryori seduce con sashimi perfectamente preparado. Con especialidades como sagari y sashimi de corazón, cada plato presenta una exquisita mezcla de textura y sabor que hace que los clientes regresen. Situado cerca de la estación de Hita y del Hotel Socia local, el restaurante ofrece un ambiente acogedor, combinando la estética tradicional japonesa con comodidades modernas. El servicio amable y atento añade un toque extra de calidez, haciendo de cada visita una ocasión memorable en uno de los refugios culinarios más apreciados de Oita.