Sachi Ya

Sachi Ya es un acogedor restaurante ubicado en el distrito de Aoi, Shizuoka, a solo 10 minutos a pie de la estación JR Shizuoka. Este establecimiento se especializa en ofrecer una experiencia auténtica de izakaya, donde los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos tradicionales japoneses en un ambiente cálido y amigable. El menú de Sachi Ya destaca por su okonomiyaki al estilo Kansai, preparado con técnicas de cocina teppan, que le otorgan un sabor único y delicioso. Además, los fines de semana, los visitantes pueden deleitarse con un especial de curry keema. Otros platos populares incluyen gyoza casera, negiyaki, papas al horno con queso y un suculento filete con sabor a ajo. El restaurante es propiedad de Sachi, quien ha estado al frente del negocio durante aproximadamente 30 años, brindando un servicio amable y cercano. Con menos de 10 asientos en la barra, el ambiente es íntimo y permite a los clientes disfrutar de una atención personalizada mientras escuchan música de fondo nostálgica. Sachi Ya también es conocido por utilizar la famosa salsa de papaya de Taiyo Sangyo, originaria de Kioto, para sus okonomiyakis, lo que añade un toque especial a sus platos. Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Shizuoka, Sachi Ya es una parada obligatoria.