Sankyuu Sushi

Sankyuu Sushi, ubicado en el pintoresco barrio de Furukawa en Aomori, ofrece una experiencia culinaria excepcional centrada en la frescura del pescado local. Este restaurante es conocido por su sushi y sashimi, destacando platos como el Uni Maki (rollo de sea urchin) y el Saba Maki (rollo de mackerel). La técnica de preparación de sushi y sashimi es una verdadera obra de arte, complementada por opciones como el Mozuku (alga marina) y el raiz de bardana frita. El ambiente en Sankyuu Sushi es acogedor, con un mostrador íntimo y un área elevada que invita a los comensales a relajarse y disfrutar de la experiencia. Los clientes habituales a menudo entablan conversaciones con el chef, quien es un maestro en su oficio con años de experiencia. Este entorno amigable y cálido se ve reforzado por un personal atento y servicial. Se recomienda hacer reservas debido a la alta demanda, y es importante tener en cuenta que el restaurante solo acepta pagos en efectivo. Además, Sankyuu Sushi ofrece una selección especial de sake de Kuroishi, que lleva el mismo nombre que el restaurante, añadiendo un toque único a la experiencia gastronómica. Situado en un estrecho callejón, Sankyuu Sushi es un destino imprescindible para los amantes del sushi que buscan autenticidad y calidad en cada bocado.