Sashimiya

Sashimiya es un encantador izakaya ubicado en la vibrante Kanazawa Central Market Shopping Street, en la ciudad de Kanazawa, Ishikawa. Este restaurante es un destino popular para los amantes del marisco, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica que evoca la atmósfera del periodo Showa. Con un ambiente acogedor y nostálgico, Sashimiya es frecuentado por locales, incluidos trabajadores del mercado y oficinistas, quienes disfrutan de su variada oferta gastronómica. El menú de Sashimiya destaca por su impresionante selección de platos de mariscos. Entre sus especialidades se encuentra el "Sashimi Set Meal" que ofrece entre 7 y 11 tipos de sashimi, una delicia para los paladares más exigentes. Otros platos populares incluyen la sopa de espinas de pescado, calamares fritos, hokke a la parrilla, y tempura de camarones blancos con algas frescas. Además, el kaisendon es una opción imperdible para quienes desean disfrutar de un bol de arroz cubierto con una variedad de mariscos frescos. Ubicado a cierta distancia de la estación de Kanazawa y en el lado opuesto del famoso Omicho Market, Sashimiya es un lugar que vale la pena visitar. Sin embargo, debido a su popularidad, es común encontrar filas de espera, especialmente después de su apertura a las 6 PM. Sashimiya no solo es un lugar para disfrutar de una excelente comida, sino también para sumergirse en la cultura local y disfrutar de un servicio amable y atento. Es un destino ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica auténtica en Kanazawa.