Setouchi Retreat Aonagi

Setouchi Retreat Aonagi es un refugio de tranquilidad y elegancia en Matsuyama, Ehime. Este establecimiento, diseñado por el renombrado arquitecto Tadao Ando, ofrece una experiencia culinaria única centrada en la cocina japonesa tradicional. Los huéspedes pueden disfrutar de un menú kaiseki que destaca por sus sabores suaves, centrados en vegetales y pescado, incluyendo sashimi y arroz de besugo. Además, el restaurante ofrece un maridaje omakase con sake, complementando perfectamente cada plato. Ubicado en un punto elevado, Setouchi Retreat Aonagi ofrece impresionantes vistas del mar interior de Seto, lo que lo convierte en un lugar ideal para relajarse y disfrutar de la naturaleza. A solo 30 minutos de la ciudad de Matsuyama, el acceso es conveniente para aquellos que buscan una escapada tranquila. El ambiente del restaurante es minimalista y sereno, con obras de arte exhibidas en todo el lugar, creando una atmósfera lujosa y calmada. El servicio es excepcional, con un personal bilingüe atento y amable que asegura una experiencia gastronómica inolvidable. Además, el lugar cuenta con una piscina privada y sauna para uso exclusivo de los huéspedes, y las habitaciones, también diseñadas por Tadao Ando, ofrecen un refugio de paz y confort. Setouchi Retreat Aonagi es más que un restaurante; es una experiencia completa de relajación y deleite culinario en el corazón de Ehime.