Steak Kangetsu

En Steak Kangetsu, situado elegantemente dentro del Hotel Suihokan en Gifu, los comensales disfrutan de una deliciosa fusión de cocinas japonesa, de carne y italiana. Celebrado por su uso del famoso Hida beef, este restaurante ofrece un viaje lleno de sabor con su característico steak de ajo, perfectamente asado sobre una roca de lava. Los invitados pueden deleitarse con otros platos exquisitos como la sopa de setas matsutake, reflejando la rica herencia culinaria de Japón. Ubicado convenientemente cerca de la estación de Gero, este encantador lugar es perfecto para una salida familiar o una cena íntima. Con la opción de disfrutar de tu comida en una terraza privada, rodeada de exuberantes jardines, la atmósfera en Steak Kangetsu captura la serena belleza del área de Gifu. El amable personal ofrece un servicio excelente, haciendo que cada invitado se sienta como en casa. Guían a los comensales a través del menú, explicando las técnicas culinarias y destacando los ingredientes de temporada usados en cada plato. Este galardonado restaurante ofrece una experiencia gastronómica memorable en un entorno tranquilo que refleja la elegancia tradicional japonesa.