Sumibi Dokoro Kotetsu

Sumibi Dokoro Kotetsu es un restaurante especializado en platos de pollo y yakitori, ubicado en Hita, Oita, Japon. Este establecimiento es conocido por su enfoque en el pollo fresco, incluyendo higado, molleja y corazon, cocinados a la perfeccion con tecnicas de asado al carbon. Entre sus platos destacados se encuentran el Chicken Zanmai Set Meal y el Chicken Feast Set Meal, que deleitan a los comensales con una variedad de sabores autenticos. El restaurante ofrece una experiencia culinaria unica con vistas al rio Ooyamakawa, lo que proporciona un ambiente natural y relajante. El interior puede volverse un poco ahumado debido al uso de carbon para asar, lo que agrega un toque rustico y autentico a la experiencia gastronomica. Para disfrutar de esta experiencia, se recomienda hacer reservaciones, ya que la demanda es alta. Las reservaciones se pueden realizar por telefono en japones. El personal es reconocido por su energia y amabilidad, asegurando que cada visita sea memorable. Sumibi Dokoro Kotetsu es un destino ideal para los amantes del pollo y aquellos que buscan una experiencia culinaria autentica en un entorno natural. Su ubicacion en Oyama-machi Nishi-oyama lo convierte en un lugar accesible para quienes visitan la region de Hita.