Tajimaya Namba City

En la animada zona de Namba en Osaka, hasta 50 comensales pueden disfrutar de una comida compartida en Tajimaya, un lugar especializado en hotpot que ofrece opciones de sukiyaki y shabu shabu "tabehodai" (todo lo que puedas comer). El restaurante cuenta con una olla caliente yin-yang que permite a los invitados disfrutar de dos de las siete opciones de caldo en una sola olla. La barra especial de salsas ofrece 15 condimentos, abriendo posibilidades infinitas para combinaciones de sabores, mientras que el buffet de pedidos digitales trae variedades de carne y una abundancia de verduras de temporada, arroz y fideos directamente a tu mesa. El caldo de sukiyaki característico, warishita, es una mezcla de salsa de soja, mirin y otros ingredientes secretos, ofreciendo una perfecta armonía salada-dulce que complementa el wagyu de alta calidad. Toda la carne se corta al momento, manteniendo cada bocado en el máximo de frescura y sabor. Tajimaya lleva el nombre de una de las regiones más exitosas en producción de carne de Japón, apropiado para un especialista en shabu shabu y sukiyaki de carne. Tanto los asientos de mesa como los asientos hundidos de tatami están diseñados para una experiencia de comida relajada y pausada. Un sistema de pedidos móviles mantiene los ingredientes frescos, sin estar expuestos en el mostrador, y el servicio rápido.