Tori Shin

Tori Shin es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional en Joetsu, Niigata. Especializado en yakitori, este establecimiento destaca por sus brochetas de pollo a la parrilla, preparadas con sal de Hakata, en la prefectura de Ehime. La cocina se complementa con platos como el chicken tataki, servido poco cocido con ponzu y guarniciones, y el Tori no Tatsuta-don, un bol de arroz con pollo frito y arroz empapado en salsa. El ambiente de Tori Shin es acogedor y moderno, con un toque clasico de Nueva York, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida relajada. El espacio es alargado, con una cocina abierta y asientos en el mostrador, ademas de mesas al fondo para grupos mas grandes. Ubicado a solo cinco minutos a pie de la estacion Takada, Tori Shin es facilmente accesible para los visitantes de la zona. La atencion al cliente es amigable y acogedora, con un menu disponible en ingles para facilitar la experiencia a los turistas. Ademas de su deliciosa comida, Tori Shin ofrece una impresionante seleccion de mas de 7000 recetas de cocteles y una variedad de opciones de bebidas. Para aquellos que buscan un toque unico, el restaurante ofrece el condimento tradicional fermentado de Myoko, "Kanzuri", para realzar el sabor del yakitori. La musica de fondo, seleccionada por inteligencia artificial, completa una experiencia gastronomica unica.