Uonuma Kamakura Ponshu Kan

Uonuma Kamakura Ponshu Kan es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria excepcional en el corazón de Niigata. Situado en el primer piso del edificio CoCoLo Niigata West, justo al lado de la estación de Niigata, este establecimiento es un destino ideal para los amantes de la cocina japonesa tradicional. El restaurante se especializa en izakaya, mariscos y yakitori, con un extenso menú que incluye platos como el tazón de arroz con mariscos y camarones dulces, el tazón de arroz de salmón e ikura, y el tazón de atún de dos colores. También se destacan las comidas de ostras fritas y el tradicional "noppe" soup, así como el almuerzo de sashimi y el set de anguila y carne de res wagyu. El ambiente es espacioso y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida relajada. Además, el restaurante cuenta con un sistema de pedidos a través de tabletas, lo que facilita la experiencia de los comensales, aunque el personal habla inglés de manera limitada. Uonuma Kamakura Ponshu Kan también es conocido por su amplia selección de sake japonés, lo que lo convierte en un lugar perfecto para degustar los sabores locales de Niigata. Con su ubicación conveniente y su oferta gastronómica variada, este restaurante es una parada obligada para quienes visitan la ciudad.