Saltimbocca

Trattoria Saltimbocca ofrece una deliciosa fusión de experiencias italianas, izakaya y de café en el vibrante corazón de Minami-Kusatsu. El restaurante se enorgullece de ofrecer platos que no solo deleitan al paladar, sino que también destacan los mejores ingredientes que Japón tiene para ofrecer. En el centro de su experiencia culinaria se encuentra la famosa carne de res Omi, preparada con maestría para preservar sus ricas texturas y sabores. El menú es un viaje por las tradiciones italianas con un giro local, presentando platos deliciosos como risottos cremosos, un rico ragú de carne de res Omi y pastas de mariscos sabrosas con un toque japonés. Ubicado a pocos pasos de la bulliciosa estación de Minami-Kusatsu, Trattoria Saltimbocca ofrece un ambiente acogedor perfecto para celebraciones, reuniones o una noche tranquila. Con su cálida decoración rústica y un servicio atento, los huéspedes disfrutan de una experiencia gastronómica reconfortante e inolvidable. Vinos perfectamente seleccionados realzan la variedad de sabores, haciendo que cada visita sea inolvidable.