Moon Sun Brewing

Ubicado en el vibrante barrio de Sapporo, cerca del bullicioso Mercado Nijo, Tsuki to Taiyo Brewing es una visita obligada para los amantes de la cerveza artesanal. Este brewpub combina a la perfección la pasión por la elaboración artesanal con una dinámica escena gastronómica, ofreciendo una experiencia encantadora tanto para locales como para turistas. Conocido por sus cervezas artesanales innovadoras, Tsuki to Taiyo cuenta con una impresionante selección de cervezas originales que incluyen pale ales e IPAs, junto con una oferta rotativa de cervezas invitadas. Los clientes pueden disfrutar de la experiencia completa con opciones de barra libre o saborear pintas individuales, cada una elaborada con sabores distintos que capturan la esencia de Hokkaido. El ambiente es moderno pero acogedor, con espacios abiertos y una decoración con acentos de madera que emanan una vibra acogedora, perfecta para reuniones casuales después de un día explorando Sapporo. Las opciones gastronómicas son tan atractivas como las cervezas. Un menú diverso con platos de origen local como el venado de Hokkaido y snacks de cerveza recién preparados complementan las célebres bebidas de la cervecería. Platos destacados como las papas fritas crujientes y el edamame a la parrilla aromático combinan perfectamente con los ricos sabores de las cervezas artesanales. El servicio en Tsuki to Taiyo Brewing es eficiente y cálido, con un innovador menú de código QR que facilita el pedido. Su estatus en el ámbito de la cerveza artesanal subraya un compromiso con la calidad y la creatividad, haciendo de Tsuki to Taiyo una verdadera joya para la exploración de sabores en Sapporo.