Tsuruhashi

**Tsuruhashi** en Tokushima es famoso por su auténtica experiencia de yakiniku. Situado a solo 15 minutos a pie de la estación de Tokushima, este restaurante ha deleitado a los comensales durante más de 70 años con sus técnicas tradicionales. Disfruta de una selección de carnes domésticas premium como lengua de res y entraña, cada una cortada con maestría para un asado perfecto. La salsa especial de la casa añade un sabor inolvidable, realzando cada bocado, mientras que el pollo Awao ofrece una jugosa alternativa avícola. Al entrar, la cálida atmósfera creada por el acogedor propietario te hará sentir como en casa. Los interiores de madera rústica hablan de tradición, con paredes ahumadas que añaden un encanto nostálgico. El servicio es sincero y personalizado, haciendo de Tsuruhashi una parada esencial para cualquiera que busque un auténtico sabor del legado culinario de Tokushima, combinando profundidad histórica con sabores exquisitos.