Unagi no eki

Unagi No Eki, situado en la encantadora zona de Shibushi en Kagoshima, es una joya culinaria reconocida por su unagi, la tradicional cocina de anguila japonesa. Este acogedor restaurante ofrece un viaje indulgente al corazón de la cultura gastronómica de Kagoshima. Especializado en platos regionales de anguila preparados con maestría, Unagi No Eki deleita a sus comensales con sus ofertas tiernas y llenas de sabor. Destaca el icónico Unajyu Orgánico, acompañado de un suave flan de huevo al vapor y una tradicional sopa de hígado de anguila. Un punto destacado y único es el Ramen de Anguila, creado en colaboración con Menya Musashi, donde los huesos de anguila aportan su rica esencia al caldo. Ubicado a un paso del Puerto de Shibushi, Unagi No Eki ofrece fácil acceso para viajeros y locales. Esto lo convierte en una parada perfecta para aquellos interesados en explorar la escena local. Los huéspedes son bienvenidos a disfrutar de una experiencia de autoservicio que fomenta la comodidad y la relajación mientras se cena. Después de saborear los deliciosos platos, los visitantes pueden pasear por la tienda de souvenirs adyacente, que exhibe una variedad de delicias regionales y productos locales frescos. Aquí, los huéspedes pueden comprar un pedacito de Kagoshima para llevar a casa. Unagi No Eki no es solo un restaurante; es una celebración del legado culinario de Kagoshima, convirtiéndolo en un destino imprescindible para los amantes de la comida y los exploradores por igual. En esencia, cenar aquí es una armoniosa mezcla de tradición e innovación, ofreciendo a los huéspedes un sabor tentador de los distintivos sabores y hospitalidad de Kagoshima.