Los Mejores Restaurantes en Kagoshima

Justo al sur de Kyushu, la Prefectura de Kagoshima fue una vez el último bastión de la cultura samurái: una tierra volcánica de sol y mar, donde se hizo la historia de Japón. Hoy en día, a menudo se la llama el Nápoles del Este, por su hermoso paisaje de bahía y su encantador clima; incluso tiene su propio equivalente al Monte Vesubio.

Siendo una tierra de samuráis, encontrarás muchos platos de carne excelentes aquí. La carne wagyu de Kagoshima es una de las marcas más populares, y el cerdo de pelo negro de Kagoshima es uno de los mejores para el ramen tonkotsu, el hot pot shabu shabu y el tonkatsu que probablemente encontrarás. Además, encontrarás muchos platos sazonados con el cítrico yuzu que prospera aquí. ¿Qué mejor para acompañar tu cena samurái rica en proteínas que un vaso de shochu local de alta graduación?

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